Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

Sensommar i Småland

 
I slutet av augusti, precis när sommarvärmen övergick till höstrusk, besökte vi min familj i Jönköping ett par dagar för att fira min lillebrors tjugoårsdag.
 
 
En dag åkte vi ut till skogen för att plocka kantareller. Själv är jag en ganska usel svampplockare och är väl egentligen mer intresserad av att fotografera än att faktiskt leta svamp, men mina föräldrar hittade ett par stycken. Såhär i efterhand hittade jag dock en strävsopp bland bilderna (inte dessa svampar dock!), det lönar sig visst att gå med i diverse svampgrupper. 
 
 
 
 
Jag och min sambo hann med ett par utflykter när mina föräldrar jobbade också. Uppe i stadsparken var det fullt av rönnbär, och det syntes tydligt att hösten var på gång.
 
 
En annan dag åkte vi till rosariet på Rosenlund, där rosorna fortfarande blommade för fullt och man nästan kunde tro att det var högsommar.
 
 
 
Vi hann också med en solig promenad i naturreservatet vid Rocksjön. Längs ena sidan av sjön går spångar genom våtmarken, och där är verkligen mysigt att gå.
 
 
 
I sjön finns det bävrar, men det har jag tyvärr aldrig sett. Däremot var det fullt av små, snabba ödlor som låg och solade på de varma brädorna. 
 

 
Vi gick också på många promenader med lilla Chili i det vackra kvällsljuset, och snart är det nog dags för ännu en tur norrut igen.
 
 

Publicerad 2017-09-30 14:59:47 i Resor, utflykter och äventyr

Två utflykter till havet

 
Hösten är verkligen tidig i år, och jag har fortfarande många härliga sommarbilder som jag gärna vill dela med mig av. Det kan ju vara ganska skönt med en påminnelse om att sommaren inte bara varit regn och gråa moln, utan faktiskt också en del varma soliga dagar. I början av augusti åkte vi på två mysiga utflykter till kuststäder här nere i Skåne, och den första av dessa gick till Trelleborg.
 
 
 Jag hade aldrig varit i Trelleborg tidigare, så vi började med att promenera omkring för att titta lite på staden och den fina fontänen mitt på Stortorget. 
 
 
 
Därefter gick vi ner till havet längs en gata kantad av stora palmer, och hittade en liten öde strand med mängder av vildblommor.
 
 
Så himla vackert och verkligen perfekt sommarväder. Någon gång vill jag verkligen bo vid havet, det vore ju fantastiskt med en sådan här utsikt genom fönstret.
 
 
En annan dag tog vi tåget upp till Helsingborg. Där var vi redan för två år sedan, men hann inte titta runt så mycket eftersom vi även åkte färjan över till Helsingör samma dag.
 
 
Vi började med att äta lunch i en liten park full av sommarblommor. Nu upptäckte jag att jag visst råkade förbereda exakt samma lunch som förra gången, trots att jag inte tror att vi ätit det en endaste gång sedan dess. Helsingborgsturer kräver alltså tofubagels i matsäcken. 
 
 
Efter lunch vandrade vi runt längs små stigar i lummiga grönområden ovanför själva stadskärnan, med utsikt över både staden och havet.
 
 
Sedan gick vi ner till stranden precis vid hamnen, där det står tropiska palmer och havet nästan hade samma färg som i varmare länder.
 
 
Vi avslutade utflykten på en annan strand strax utanför själva centrum, innan det var dags att ta tåget hem igen. Ett par dagar senare åkte vi upp till mina föräldrar som en allra sista sommarutflykt, men det tänkte jag skriva mer om i ett annat inlägg.
 

Publicerad 2017-09-12 10:04:46 i Resor, utflykter och äventyr

Härliga sommarutflykter

 
Juli bjöd kanske inte på det bästa sommarvädret, men ett par fina dagar här och där var det ändå. Då passade vi på att åka iväg på mysiga utflykter till olika ställen här i närheten, för sommaren gör ju sig faktiskt allra bäst ute på landet. Vi började med en tur till Alnarp för att kika på fina blommor och ha picknick mellan höga träd, och jag hittade ett sånt himla vackert vallmofält precis utanför parken. 
 
 
En dag åkte vi till Borgeby för att ha picknick vid Lödde å. När vi var och tittade på slottet förra året tyckte jag att den ringlande ån såg ut som den perfekta picknickplatsen, så i år packade vi med oss mackor och dukade upp på bryggan vid vattnet. 
 
 
 
En annan dag åkte vi ut till Flyinge Kungsgård för att titta på hästarna och spana efter storkar. Min mamma och jag brukade åka ut dit varje sommar förr, så det ger verkligen semesterkänsla. 
 
 
 
Förra veckan begav vi oss till Gunnesbo 4H-gård för att kika på lite fler djur. Vi hittade bland annat dessa grisar som låg och sov i solskenet, samt en massa söta kaniner inne på gården. 
 
 
Efteråt promenerade vi runt Nöbbelövs mosse som ligger alldeles intill. Vi bor bara ett par kilometer härifrån men innan denna sommaren hade jag aldrig hört talas om mossen, vilket är synd för det var otroligt fint. Små kalvar gick runt på ängen och det var fullt med vildblommor, verkligen en riktig sommaridyll. 
 
 

Publicerad 2017-08-15 15:28:15 i Resor, utflykter och äventyr

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka