Jag heter Linnéa och är bosatt i södra Skåne, bland gula rapsfält och lummiga bokskogar. Jag lagar vegansk mat, gärna från grunden med rena råvaror i säsong och ännu hellre av sådant som jag själv har skördat. Utöver matlagning tycker jag nämligen mycket om att odla, och varje sommar svämmar min lilla balkong över av doftande örter, enorma tomatplantor och slingrande sockerärtor. Framåt hösten fylls varenda hörna av timjan, chili eller mynta hängandes på tork, medan kylskåpet ständigt svämmar över av burkar och flaskor fyllda med årets skörd. Jag tycker också om att åka iväg på mysiga utflykter, gärna ut i naturen med en picknickkorg eller till små gårdsbutiker ute på landet.

» Stäng information

Vinterns första dag

 
Den första snön föll visserligen för nästan en månad sedan, men idag är det ju den första riktiga vinterdagen! Det här är så långt ifrån min favorittid på året som man kan komma, men trots det ser jag ändå fram emot julen med alla färgglada dekorationer och god mat. Dessutom kan man ju vara inomhus så mycket man vill utan att behöva ha det minsta dåligt samvete för det, och eftersom både sommaren och hösten flög förbi hoppas jag att vintern inte heller känns lika lång i år.
 
Fem saker jag ser fram emot i vinter.
 
 Besöka julmarknaden i Malmö i början av decemeber.
 
❄ Göra julgodis med massor av choklad.
 
 Klä granen i ljus, glitter och färgglada julkulor.
 
❄ Laga soppor och gratänger med olika rotfrukter.
 
 Plantera små chilifrön i slutet av januari.
 
 
Vad ser ni fram emot i vinter?
 

Publicerad 2016-12-01 09:58:47 i Allmänt

Kommentarer


Kommentera inlägget här

Till bloggens startsida













Ramslök
Pumpabiffar
Chutney
Spenatchips
Höstmacka